恒例行事。
今日は午後から、親戚と共同で作っている稲の刈り取りのお手伝いに。
この親戚とは、このブログに何回か登場している、パワフルオバちゃん達のコト・・^^;。
この田んぼは、遠い親戚の方のモノで、それをみんなで借りてつくろう!と例のごとくオバちゃん達の提案で、作りはじめて、今年で4年目。
親戚がみんな農家というコトもあって、少し増やすくらいは大したコトはナイ!なんせ、みんなでやれば、楽しいし!みたいな、なんともお気楽な発想なんですがネ・・・(-_-;)。
で、、、今日は、その収獲の時!!
おいラ達は、刈り取った稲の束を“はんで”と呼ばれる竹の棚にかけて、天日乾燥させるといった昔ながらの方法。
少し前には、この時期どこでも見られた風景なのですが、今は本当に少なくなりました。
今の支流は、コンバインという機械が、刈り取りしながら、稲(米)とワラを分別してくれるので、人手もいらないし、機械なので軽作業なんですがネ。
おいラ達が、この方法にこだわるのは、なんと言っても米がウマイ!から。確かに、手間と労力はかかるけど、自分達の口に入るお米なので、手間はおしまない!というコトなのです。
聞くところによると、自然に、時間をかけて天日乾燥させるとお米に旨味がのるとか・・(確かに、美味しいですヨ!)
いや・・はや・・“おてんと様”の力なんですナ!
そんなんで、みんなでセッセと刈り取られた稲の束を“はんで”かけ。
こうやって、みんなで、汗を流しながら、収獲の喜びを共感しあうって本当にイイものです(^^)。
今年のできは、なかなかのモノ!ということもあってみんな気持ちよさそうで、作業もはかどる!はかどる!といった感じでした。
あ゛あ゛~~疲れたぁ~~。
早く新米食いてぇ~~~!(^u^)
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コメント
「はんで」って多分あれなんだろうな・・・みたことあると思う。
家族・親戚で収穫なんて本当に仲が良いよね。ケンカすることなんて無いの?
遠い親戚の田んぼで何キロくらいのお米が取れるの?
イチゴさんところの美味しいご飯、食べたいな~
投稿: Emi | 2006年10月12日 (木) 02時26分
前に一度、稲刈りを手伝ったことがあるんですよ。
そこの家も手作業で稲刈りをするうちで、私は「はんで」された稲を木に天日干しする仕事でした。一日お手伝いしただけだけど、次の日は全身筋肉痛で悲鳴をあげ、本当にお米を作る仕事がどれだけ大変か少しだけ分かったの。あれから、お米を大事に食べるようになったと思うんだよね。とても貴重な経験でした。
でも、もう一度お手伝いって言われたら体力的に無理かも・・
自分で作ったお米は最高においしいんだろうね!
投稿: sakura | 2006年10月12日 (木) 12時38分
まぁ、我が家はそのコンバイン作業をしています。
「はんで」にこだわって、家の近くでもまだやっている所もあるんです。確かに、稲に限らず、天日乾燥の物は美味しいと聞いています。むろん我が家も昔はやっていましたよ。
でも、田んぼの面積が多いことから、機械化され、今は請負作業をしています。そんな中で、年をとって「はんで」が作れず後継者もいない農家の方は、やむを得ず、機械化を希望するんです。
今、はんで干しの人も、自分が動けるまでやるでしょうね。
投稿: 夢子 | 2006年10月12日 (木) 19時07分
我が家も昔は小規模ながら水田があってはんででした。手がかかりましたよ。今は茶園に変わってますけど・・・。その茶園も今年は様変わりしようと計画中です。アドバイス宜しく!
投稿: しりもち | 2006年10月12日 (木) 22時11分
なつかしぃなぁ~。
そういえば。最近ってお米作ってる家も
少なくなってきたよねぇ~。
“はんで”をネットにみたてて
バレーしたり、バトミントンしたり
小さい頃はよく遊んだもんなぁ~。
…それよりも。
地区の運動会が高齢化を理由に無くなっちゃったってのは
かなりショッキング…
いつか…年齢別リレーに出ようと思ってたのに(涙
投稿: あやにょ | 2006年10月13日 (金) 09時46分
前まで、母の実家で作っていたので…
少しだけ、お手伝いに行ったけど本当に美味しいよねぇ。
自分で、手を掛けたお米って~★"
なんでも楽しそうにやる一家で、素敵だねぇ(*~0~*)
投稿: ウルフル | 2006年10月13日 (金) 11時29分
Emiさんへ いちご一会
親戚みんなでやる米作りホントに楽しいですヨ。
年期も入っていますので、ケンカというケンカは、ありませんヨ。
しかし…。
ああした方がイイとか、こうした方がイイとか、結構みんな持論を展開?てっ感じ…。
大した違いがあるほどのコトではないので、聞いている方は、またか!?とほほ笑ましい感じなんですがネ。
投稿: いちご一会 | 2006年10月13日 (金) 22時30分
sakuraさんへ いちご一会
お米作りのお手伝いをしたコトがあるんですネ!?
そうそう…結構・・大変なんですよネ。
田んぼは広いし、あっちに行ったり、こっちに行ったりと運動量ありますからネ^^;。
まあ、自分がかかわったお米だと思うと味も一味違って、美味しいですがネ。
それに、お米一粒一粒大切に食べなきゃ!って思えてしまいますよネ。
投稿: いちご一会 | 2006年10月13日 (金) 22時42分
夢子さんへ いちご一会
お米作りって、ほとんど機械化できているので、作業的には、かなり軽減できていますよネ。
あの小さな一粒一粒を、収獲し、お米と籾殻にすり分ける機械っていまだに、スゴイって思ってしまいます。
食事の主役!であるお米、できる限り、自分達の手で作り続けていきたいものです…。
お米がおいしいとおかずは、何でもイイという感じですからネ。
そんなおいしいお米をがんばって作っていきましょう!
投稿: いちご一会 | 2006年10月13日 (金) 22時57分
しりもちさんへ いちご一会
その茶園も今年は様変わりしよう!?
って何を計画中なのですかな??
おいラに、アドバイス…できるコトは、限られますが…。
何かなぁ~。。。
気になるよぉ~(・・?。。。
投稿: いちご一会 | 2006年10月13日 (金) 23時02分
あやにょさんへ いちご一会
“はんで”を、ネット代わりにバレー?バトミントン?
イイねぇ~ナイスアイデア!
おいラ達は、稲を刈り終えた田んぼに穴掘って、ゴルフ…^^;。
どこに飛んでくか分からないから、田んぼは、もってこいだナ。
人もいないしネ。
年齢別リレーにでたかったの!?
なんか、世代でつなぐバトン?みたいな感じ…結構、力入ってイイ感じなんだよネ。
気持ちはだけは前に、足はその後に…みたいな必死な光景もイイしネ(^^ゞ。
ちなみに、今年から体育祭の代わりに、ソフトバレーボール大会になるんだって。
おいラもオファーが来たので参加しますが…。
もちろん・・目指すは優勝!ですがナ。
投稿: いちご一会 | 2006年10月13日 (金) 23時18分
ウルフルさんへ いちご一会
自分が携わったお米ってなんか一味違うんだよネ。
秋は、新米の他にも旬のもの満載で、ごはんがガンガンいけてしまって、後が・・・怖い・・・ですが( ^)o(^ )。
それは、さておき、新米が仕上がったら、山芋掘って、とろろ汁パーティーといきますかナ。
そろそろ、計画しはじめま~す!
投稿: いちご一会 | 2006年10月13日 (金) 23時29分
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